世界自然遺産登録記念
やんばる全12酒造所ブレンド酒
いちゃゆんとは:沖縄の方言で「出逢う」という意味です。
やんばる(山原)とは、沖縄で古くから沖縄本島北部のことを「やんばる」という愛称で親しんできました。2021年に「やんばるの森」が世界自然遺産登録されたことを記念して、豊かな自然が残る沖縄県北部「やんばる(山原)」地域全12酒造所の泡盛をブレンド致しました。
熟成に必要な旨味成分を極力残すため粗濾過で仕上げた為、より深みのある味わいとなっております。貯蔵用の親酒としてもお勧めです。気温の変化などで澱(おり)が出る場合がありますが、古酒の元になる旨味成分ですので品質には全く問題はございません。
なお、売上の一部は「やんばるの森」の保全活動に寄付することとしております。
2022年3月1日発売
北部地区(やんばる)の酒造所
〇合資会社恩納酒造所 恩納村字恩納 代表銘柄:萬座
〇咲元酒造株式会社 恩納村字山田 代表銘柄:咲元
〇有限会社金武酒造 金武町字金武 代表銘柄:龍
〇株式会社松藤 金武町字伊芸 代表銘柄:松藤
〇ヘリオス酒造株式会社 名護市字許田 代表銘柄:轟
〇合資会社津嘉山酒造所 名護市字大中町 代表銘柄:國華
〇株式会社龍泉酒造 名護市字仲尾次 代表銘柄:龍泉
〇やんばる酒造株式会社 大宜味村字田嘉里 代表銘柄:まるた
〇有限会社今帰仁酒造 今帰仁村字仲宗根 代表銘柄:美しき古里
〇有限会社山川酒造 本部町字並里 代表銘柄:珊瑚礁
〇合資会社伊是名酒造所 伊是名村字伊是名 代表銘柄:常盤
〇伊平屋酒造所 伊平屋村字我喜屋 代表銘柄:照島
品 目 | 琉球泡盛(単式蒸留焼酎) |
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種 別 | 一般酒 粗濾過 |
原 材 料 | 米こうじ |
サ イ ズ | 8.7cm×8.7cm×28cm 1.2kg |
JANコード | 4955028002306 |
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