選びぬかれた原酒のみからつくられる古酒(クース)泡盛の逸品。

沖縄県酒造協同組合

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組合案内

沖縄県酒造協同組合について
沖縄県酒造協同組合について

沖縄県酒造協同組合について

組合員の生産する泡盛を仕入れ、長期貯蔵により「古酒」として良質の泡盛を県外に安定的に移出するとともに、原料米その他資材の共同購買を行い、業界の安定と経済的地位の向上を図ることを目的として県内の泡盛製造業者46名全員参加のもとに、昭和51年9月組合を設立、同年11月から事業を開始しております。

昭和53年4月、高度化事業により2億3千万円の設備投資を行い、貯蔵庫等の共同施設を完成いたしました。平成15年、平成16年には貯蔵タンクをそれぞれ10基づつ増設し、長期貯蔵古酒の需要に十分応える様増設してまいりました。

貯蔵用原酒の集荷に際しましては、毎年大学教授など酒の専門家を酒質審査委員に委嘱して、酒質などを厳しくチェックし、良質な泡盛の確保と供給に努力いたしております。

これまでに「紺碧」を始めとする年代物の古酒を発売し、県外への販路拡大に努めてまいりました。62年4月には海邦国体を記念して10年貯蔵酒「海乃邦」(720ml43度)を発売し、「南風」などの一般酒で泡盛ファン拡大とともに沖縄の誇る古酒(クース)を首都圏を主として全国へ発売しております。


組合概要

沖縄県酒造協同組合
〒900-0001
沖縄県那覇市港町2丁目8番9号
098-868-1470
098-862-7032
理事長 大城 勤
副理事長 島袋 正也
専務理事 武田 智
昭和51(1976)年9月25日
泡盛製造業者 45名
2億1,078万円
[東京営業所]
〒101-0052
東京都千代田区神田小川町3-16 ニュー駿河台ビル6階
TEL:03-5283-2961 FAX:03-5282-0388
組合員の製造した泡盛の貯蔵、調合、詰口及び販売
原料、資材の共同購買

アクセスMAP


沿革

昭和51(1976)年11月
那覇市前島にて事業開始
昭和52(1977)年9月
東京営業所設置
昭和53(1978)年4月
中小企業高度化資金による共同施設完成(建物・タンク15基・詰口ライン一式)
昭和53(1978)年5月
那覇市前島から那覇市港町へ事務所移転
昭和53(1978)年6月
泡盛をイタリアへ初輸出
昭和55(1980)年4月
新製品「紺碧」(100%3年貯蔵酒43度)を首都圏へ発売
昭和55(1980)年7月
貯蔵タンク5基増設
昭和56(1981)年6月
「マイルド紺碧」(100%3年貯蔵酒25度)新発売
昭和57(1982)年4月
「紺碧5」(100%5年貯蔵酒43度)新発売
昭和59(1984)年6月
「紺碧7」(100%7年貯蔵酒43度)新発売
昭和60(1985)年9月
「紺碧7」モンド・セレクション(国際品質評価委員会在ベルギー)ポルトガルにて金賞受賞
昭和60(1985)年12月
大阪営業所設置
昭和61(1986)年9月
「紺碧7」モンド・セレクション、スイスにて金賞連続受賞
昭和62(1987)年4月
構内に東京大学名誉教授 坂口謹一郎氏揮蒙による「君知るや名酒あわもり」の碑建立
昭和62(1987)年4月
海邦国体記念「海乃邦」(100%10年貯蔵酒43度)新発売
昭和62(1987)年9月
「海乃邦」モンド・セレクション,ベルギーにて金賞受賞
昭和62(1987)年10月
「海乃邦」泡盛鑑評会県知事優秀賞受賞①
昭和63(1988)年10月
「海乃邦」泡盛鑑評会県知事優秀賞受賞②
平成元(1989)年9月
「海乃邦」ザ・インターナショナル・ワイン&スピリッツコンペティション、イギリスにて受賞
平成元(1989)年11月
「海乃邦」泡盛鑑評会県知事優秀賞受賞③
平成4(1992)年5月
「万国津梁の鐘」(15年貯蔵酒43度)「紺碧5」(5年貯蔵酒、35度、陶磁器)「紺碧5」(5年貯蔵酒35度、琉球ガラス)「マイルド紺碧5」(5年貯蔵酒25度、琉球ガラス)新発売
平成5(1993)年8月
「美海紀行」(3年貯蔵酒35度)新発売
平成5(1993)年11月
中小企業高度化資金による貯蔵設備(建物、タンク10基)の増設
平成6(1994)年11月
「海乃邦」泡盛鑑評会県知事賞受賞④
平成7(1995)年9月
「熱き恋唄」(3年貯蔵酒25度)新発売
平成7(1995)年11月
「海乃邦」泡盛鑑評会県知事賞受賞⑤
平成8(1996)年11月
「海乃邦」泡盛鑑評会県知事賞受賞⑥
平成9(1997)年6月
「マイルド紺碧」モンド・セレクション、ブリュッセルにて銀賞受賞
平成9(1997)年11月
「海乃邦」泡盛鑑評会県知事賞受賞⑦
平成10(1998)年6月
「紺碧ゴールド」(3年貯蔵酒、25度)新発売
平成10(1998)年11月
「海乃邦」泡盛鑑評会県知事賞受賞⑧
平成11(1999)年10月
「紺碧7」(7年貯蔵酒43度、丸瓶)リニューアル及び「紺碧25度、丸瓶」新発売
平成11(1999)年11月
優良組合として大蔵大臣表彰を受賞
平成12(2000)年3月
「万国津梁」沖縄サミット開催記念ボトル(10年貯蔵酒43度、1.8L及び25度、720ml)発売
ホームページ「琉球泡盛むーとぅ家」を開設
平成12(2000)年7月
「琉球泡盛」沖縄サミット使用ボトル(10年貯蔵酒43度、720ml、琉球ガラス)発売
平成13(2001)年1月
「海乃邦」(10年貯蔵酒25度720ml)新発売
平成13(2001)年11月
「海乃邦」泡盛鑑評会県知事賞受賞⑨
平成14(2002)年5月
「海乃邦」復帰30周年記念ボトル(1977年製造古酒43゚、720ml)333本限定発売
平成15(2003)年11月
「海乃邦」泡盛鑑評会県知事賞受賞⑩
平成16(2004)年5月
45KLステンタンク10基増設
平成16(2004)年11月
「海乃邦」泡盛鑑評会県知事賞受賞⑪
平成20(2008)年11月
「海乃邦」泡盛鑑評会県知事賞受賞⑫
平成21(2009)年11月
「海乃邦」泡盛鑑評会県知事賞受賞⑬
平成24(2012)年5月
復帰40周年記念ボトル「海乃邦」(22年、1800ml、43゜)、(1989年製造古酒、720ml、42゜)発売
平成24(2012)年4月
「海乃邦」(12年貯蔵酒30度)新発売
平成24(2012)年11月
「海乃邦」泡盛鑑評会県知事賞受賞⑭
平成25(2012)年7月
ホームページを全面リニューアル
平成27(2015)年2月
「海乃邦」(15年貯蔵酒43度)新発売
平成27(2015)年2月
「紺碧」(5年貯蔵酒25度)新発売
平成28(2016)年10月
「海乃邦15年貯蔵古酒」最優秀優良県産品賞受賞
平成28(2016)年11月
「海乃邦」泡盛鑑評会県知事賞受賞⑮
令和元(2019)年9月
「紺碧ゴールド」(5年樽貯蔵酒25度)新発売
令和4(2022)年2月
ホームページを全面リニューアル

組合員名簿

組合員名簿(PDF)(令和4年4月1日現在)


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